Uħud mill-offerti ta ’Tiny Empire. (Ritratt: Instagram / Tiny Empire) Għandek il-meraq? Wieħed mill-ħaddiema tal-kostruzzjoni staqsieni hekk kif ħadt il-graffiti tal-Baruni Andre barra l-ħanut il-ġdid ta 'Tiny Empire NYC, nistenna biex nipprevedi l-post il-ġdid tagħhom ta' 234 Lafayette Street f'Soho. Huma qalu li se jkun hemm meraq. Filwaqt li kelli ngħidlu li ma kellix xorb, il-laqgħa tkellmet mat-tip ta ’klijent li jitkellem miegħu l-ħanut tal-meraq u l-smoothie: kważi kulħadd. 
Meraq aħdar tal-Imperu Ċkejken. (Ritratt: Instagram / Tiny
Imperu)
Is-sid ta ’Tiny Empire, Anthony Spadaro, huwa artist tatwaġġ preċedenti u skater tul il-ħajja li jisfrutta rġiel bħall-pro-surfer Mikey De Temple u l-ambaxxatur tal-Patagonja / madwar ir-raġel attiv Forrest Shearer bħala l-uċuħ tal-ħwienet tiegħu. Flimkien ma 'dawk l-uċuħ jiġu artisti bħal Richard Phillips, l-artist rappreżentat ta' Gagosian Gossip Girl fama magħrufa għall-pitturi tleqq u iper-realistiċi tiegħu fuq skala kbira li juru t-tipi ta 'Lindsay Lohan u Kristen Stewart. Għal Spadaro, Phillips ġabar tliet pitturi tiegħu f'ħajt aħdar ombre għall-post il-ġdid, ċar iddestinat li jkun l-isfond tal-#fitfam tiegħek kollha, uploads ta 'Instagram kmieni filgħodu. Ix-xogħol Phillips jidher ukoll fuq il-karti VIP tal-kumpanija, flokk u x'aktarx ikun hemm ukoll smoothie magħmul fl-unur tiegħu.
Bħall-post tat-Tiny Empire Williamsburg, il-linja tiftaħar smoothies, meraq, tinturi u aktar. Biddilna ftit oġġetti għall-menu hawn, bħalma għandna insalata tal-wasabi kale bil-guacamole li jien pjuttost stokat biha, imma ħafna minnha [hija] l-istess, ammetta Spodaro. Il-menu smoothie jiġi ssimplifikat f'ġabra permanenti, issettjata biex tinbena minn żmien għal żmien b'għażliet staġjonali. Ħu t-taħlita tal-kompota tal-frott: filwaqt li issa hija bbażata fuq it-tin, ġej Settembru tista 'tkun ibbażata fuq il-qargħa ħamra. 
Richard Phillips jaħdem fuq il-maħżen Soho l-ġdid ta ’Tiny Empire. (Ritratt: Instagram / Tiny Empire)
Mhux biss se jkun staġjonali, iċċara l-proprjetarju. Jista 'jkollna wkoll affarijiet wacky, divertenti fit-taħlita bħal spoof fuq il-Latte tal-Ħwawar tal-Qara ħamra jew xi ħaġa divertenti bħal dik. Sodaro se jkun qed jaħdem ma 'Melissa Love, kok mhux maħdum li reċentement daħħal abbord bħala l-kok eżekuttiv tiegħu, biex joħloq dawk ir-riċetti.
Il-post huwa wieħed familjari għall-indiġeni ta 'New York ta' Upstate. Fil-fatt għext hawn għal madwar 15-il sena u kont niġi fir-ristorant Dumnikan li kien f'dan l-ispazju madwar 10 snin ilu. Koppja dak b’affezzjoni għal postijiet friski lokali bħal Supreme u La Colombe u għandek ir-riċetta għall-ftuħ perfett. Fil-fatt Spadaro diġà ssieħeb ma 'wieħed minn dawk l-ismijiet. Xarba ġdida tidħol fil-menu f’Soho li juża ħalib tal-lewż nej u kafè kiesaħ tal-birra La Colombe. Deżerti bil-lazzijiet tal-kafè jistgħu jkunu wkoll xi wħud minn hemm 'l isfel fil-pipeline.
Affarijiet oħra li ġejjin jinkludu kategoriji ta 'prodotti ġodda (soppa, xorb sħun u aktar biex jintlaħqu f'nofs Ottubru) u tieqa ta' smoothie għal dawk li jkunu fuq il-vjaġġ, nisperaw li tiftaħ fi tliet xhur. Għan-negozju ġenerali, l-espansjoni b'post ta 'Imperu Ċkejken li huwa aktar ibbażat fuq l-ikel huwa ta' interess definit.
Sa dakinhar, il-partitarji jkollhom jinżlu fil-post il-ġdid ta ’Soho li jiddebutta llum jew fil-vetrina tal-Williamsburg. Jekk int newbie, Spadaro jindika l-frawli, il-maca, il-banana, it-tamal u t-taħlit tal-ħalib tal-qanneb fuq il-menu tal-smoothie; Huwa diffiċli li tmur ħażin bil-frawli u l-banana.
