L-iżvilupp tat-tuffieħ Cosmic Crisp ħa aktar minn 20 sena u sewa $ 10 miljun.Iqarmeċ Kożmiku Prodott ġdid tat-tuffieħ (frott veru) imsejjaħ Cosmic Crisp, li ħa aktar minn 20 sena ta ’żvilupp għali u għandu ħajja ta’ l-ixkaffa ultra-twila - sa sena meta jinżamm fil-friġġ - ħareġ fis-suq fl-Istati Uniti nhar il-Ħadd, u biegħ għal $ 1.99 lira f’supermarket fl-Istat ta ’Washington.
Il-varjetà l-ġdida hija taħlita ta 'Honeycrisp u Enterprise, maħsuba biex tgħaqqad in-nisġa mmerraq u l-karatteristiċi ta' maturazzjoni tard taż-żewġ razez. Ir-riċerka bdiet fl-1997 minn tim ta 'xjentisti fl-Università ta' l-Istat ta 'Washington, u l-ewwel siġra tat-tuffieħ Cosmic Crisp ġiet imħawla fl-2017.
Kate Evans, professur ta ’l-ortikultura fl-Università ta’ l-Istat ta ’Washington li kkoidiet il-programm Cosmic Crisp, qalet li l-marka l-ġdida tat-tuffieħ tat-tuffieħ kienet ispirata mit-tikek bojod li jferrxu fuq il-ġilda ħamra tagħha, li jixbhu l-istilel fis-sema tal-lejl. Meta toħroġ tuffieħ, trid tikseb l-isem hemmhekk għax il-konsumaturi qed jixtru t-tuffieħ bl-isem, qalet f'intervista ma ' Npr .
Cosmic Crisp hija tuffieħ estremament iqarmeċ u mmerraq, u dan huwa verament dak li jolqtok meta l-ewwel gidma fiha - taħlita tajba ta 'ħlewwa u tartness, żied Evans.
L-Università ta ’l-Istat ta’ Washington għandha l-privattiva tar-razza l-ġdida tat-tuffieħ. U t-tħawwil huwa liċenzjat esklussivament lill-bdiewa fl-istat ta 'Washington għall-għaxar snin li ġejjin.
Hija bet għalja wkoll. Huwa stmat li l-bdiewa investew aktar minn $ 40 miljun fit-tħawwil tal-ewwel lott ta ’12-il siġra Cosmic Crisp.
Aħna naħsbu li se tbiddel il-kategorija tat-tuffieħ, qal West Mathison, bidwi tat-tuffieħ tal-ħames ġenerazzjoni f'Wenatchee, Washington u produttur liċenzjat tar-razza l-ġdida, qal lill-istazzjon tal-aħbarijiet lokali KIRO 7 . Ilna nkabbru t-tuffieħ għal żmien twil. Wara li ġejna msieħba mal-WSU, bażikament konna qed nittestjaw ħafna varjetajiet u din verament telgħet fil-wiċċ wara ħafna snin ta 'ttestjar.
Mathison qal li r-razza l-ġdida se tkun disponibbli għal madwar xahrejn biss din is-sena minħabba li hija l-ewwel ħsad. Meta l-volum jitla 's-sena d-dieħla, għandu jkun madwar għal żmien itwal. 
Siġra tat-tuffieħ Cosmic Crip.Crip Kożmika
kemm tiswa bajda faberge
