L-aħjar mod biex tiskopri Dumbo huwa bil-mixi.Korteżija Il-bini emblematiku tat-Torri tal-Arloġġ ta ’Dumbo ( dar għal tipi bi flus, bħal Olivia Palermo ) daħal fis-sena li għaddiet bil-bejgħ tal-penthouse tiegħu ta ’$ 15-il miljun, l-ogħla prezz għal condo fl-istorja tal-borough - bada bing, bada Brooklyn .
Anke bl-appartament tat-trofew tiegħu barra mis-suq, il-viċinat tax-xatt għandu ftit iktar debutt impressjonanti fix-xogħlijiet: Il-Ġwienaħ, l-uniku spazju tax-xogħol / soċjali tan-nisa, se jiftaħ f'fabbrika ta 'tejp forlorn dan ix-xahar, u Soho House Dumbo dalwaqt se jieħu fuq bini tal-era tal-Gwerra Ċivili li darba pproċessa żerriegħa tal-kafè mixwija. Tabilħaqq, l-ispazji industrijali ta ’għoli doppju ta’ Dumbo huma biss id-daqs it-tajjeb għal kumpaniji b’personalitajiet kbar. 
Aqbad tazza nbid għand Celestine u gawdi l-veduti.Daniel Krieger
Il-konsegwenza tal-waterfront mixtieq, ovvjament, hija li malajr tinxef. Jingħaqad mal-ġirja tal-ġenn għal Dumbo hemm par disinjaturi responsabbli għal bonafides bħal Russ & Daughters, Lilia u Grand Army bar, reċentement fetħu joint li, f’għajnejhom, tħalli lil Dumbo jiddi kollox waħdu. Nico Arze u Matthew Maddy, disinjaturi tar-restorant Celestine fuq il-baħar tal-viċinat, iddisinjaw l-ispazju madwar ix-xenarju nnifsu, mhux ix-xena abbundanti - l-għan tagħhom kien li jaqbdu porzjon ta ’Dumbo, mingħajr ma jnaqqsu l-veduta tax-xatt.
Allura b'mod naturali, aħna sfruttajna t-tim ta 'talent għall-perspettiva tagħhom fuq il-viċinat ta' Brooklyn tal-mument. Hawn huma l-għażliet tagħhom dwar fejn jieklu, jixorbu u jixtru f'Dumbo.
Fejn Tibda (u SIP)
Rustic huwa l-atmosfera fid-Distillerija ta 'Kings County.Valery Rizzo Jien ngħid li l-mod ideali biex tersaq lejn Dumbo huwa mil-Lvant għall-Punent, jgħid Arze. Ibda t-triq kollha fit-tarf tal-Brooklyn Navy Yard billi tixrob fi Distillerija tal-Kontea ta 'Kings . L-ewwel wieħed tat-tip tiegħu li fetaħ f'NYC mill-projbizzjoni, din id-distillerija mhix fil-fatt fil-viċinat (hija fil-viċinanza fil-Brooklyn Navy Yard), iżda huwa l-ewwel proġett li fil-fatt wassal lil Arze u Maddy lejn iż-żona Dumbo, kif iddisinjaw. il-kamra tat-tidwiq tad-distillerija snin qabel. Nip ta 'moonshine jew bourbon huwa mod li jsaħħaħ biex tibda passiġġata ta' wara nofsinhar mgħaġġla u l-kamra tat-togħma qisha saloon qadima, tistabbilixxi t-ton għall-ġurnata stylish li ġejja.
X'tagħmel
L-ebda vjaġġ lejn Dumbo mhu komplut mingħajr żjara fil-Carousel ta ’Jane.Julienne Schaer In-naħa tal-lvant ta 'Dumbo, lejn Vinegar Hill minn Bridge St. fit-triq kollha lejn il-Navy Yard, hija attraenti ħafna, speċjalment it-toroq madwar l-impjant ta' Con Edison, tinnota Arze. It-toroq huma dejjem vojta u jħossu bħal belt abbandunata — bħall-waqgħa. Imxi lejn il-punent tul Water Street lejn il-ħxuna ta 'Dumbo, u tul it-triq, Damascus Bakery (li ilu msajjar hawn mill-1979) jimla l-mixja b'noti ta' ħobż frisk. Matul it-triq, blokki Belġjani tas-seklu 19 iwittu t-triq tal-passat Valrhona , skola tat-tisjir taċ-ċikkulata, lejn l-intersezzjoni bieżla fejn, 'l isfel minn Jay Street, il-veduti tat-tramuntana jiftħu sewwa għax-Xmara tal-Lvant.
Iġedded ix-xena, John Street Park, biċċa art ġdida ta 'park fuq ix-xatt li jgħaqqad ma' dak reġa 'immaġinat Brooklyn Bridge Park , tpoġġi fil-liwja tax-Xmara tal-Lvant. Togħġobna ħafna dak li għamlet il-belt bil-park, billi tħawwel pjanti indiġeni u tħallihom jikbru liberament, jgħid Arze. Hija veduta għal kollox ġdida, estiża bħala parti mill-qawmien mill-ġdid tal-waterfront, fejn iċ-ċiklisti jimxu fuq pontijiet pedonali żgħar fuq bassasa tal-melħ tal-marea, u tqassim lussurju kollu jirkupra veduta iqarmeċ tal-Manhattan Bridge minn lawn ta '13,000 pied kwadru. .
Matul ix-xhur aktar sħan, Maddy u Arze jirrakkomandaw bouldering (li, għal dawk li ma jkunux inizjati, huwa tip ta 'rock climbing) taħt il-Manhattan Bridge fi DUMBO Boulders . Dan jiġri li jkun l-akbar faċilità ta 'bouldering fil-beraħ fl-Amerika ta' Fuq. Aħjar għadu? Jane’s Carousel huwa imbattal! jgħid Arze tal-karrijiet u ż-żwiemel li jduru tal-1922 li ħadu għexieren ta ’snin biex jirrestawraw u issa jwaħħlu l-waterfront minn ġewwa kubu trasparenti ddisinjat minn Jean Nouvel.
Fejn Tixtri
Empire Stores sar staple ta ’Dumbo.Ħwienet Imperu Smack Mellon , waħda minn bosta galleriji tal-arti fil-viċinat, hija organizzazzjoni bla skop ta 'qligħ bi spazji b'ħafna użi minn ġo kaldarun storiku ta' 12,000 pied kwadru. Huwa post kbir għal artisti żgħażagħ, emerġenti u oskuri, jgħid Arze. Kellna l-privileġġ li nuru darba hemmhekk. L-organizzazzjoni trawwem lil dawn l-artisti li mhumiex magħrufa sew, speċjalment in-nisa, billi juru x-xogħol tagħhom fi spazju ta ’wirja ta’ 5,000 pied kwadru li qed jogħlew b’limiti ta ’35 pied.
Ħwienet Imperu , sadanittant, huwa bħal ankra għar-residenti ta ’Dumbo — kemm jekk jgħixu kemm jekk jaħdmu fiż-żona. Ladarba spazju għall-ħażna tal-briks għal staples bħall-kafè mixwi, il-bini tas-seklu 19 ġie mġedded u issa huwa kumpless tax-xogħol. Huwa konġunt qawwi, li fih spazju għall-uffiċini għall-istartups, minbarra firxa ta ’attrazzjonijiet minn kafetteriji u boutiques sal-xempju ta’ West Elm u imbiegħed interattiv ġdid fjamant tal-Brooklyn Historical Society. Fil-medda tan-Nofsinhar tal-bini, Arze jirrakkomanda li tinżel Legend Car Company , fejn il-vetrina taħt l-art għandha firxa impressjonanti ta 'karozzi sportivi tas-snin 80 u 90 - aqbad Porsche 911 Turbo tal-1987 bil-lipstick aħmar, jekk tista'.
Fir-rigward tal-għażliet tal-istil, Arze u Maddy jżommu mal-mentalità tal-Lvant tagħhom Shibui Antikitajiet u Għamara Ġappuniżi , li jaħżen xi ħaġa minn ċeramika użata għal ċerimonji tat-te tradizzjonali għal tessuti folksy u attrezzaturi arkitettoniċi, fil-każ li tkun fis-suq għal bieb taċ-ċedru li jiżżerżaq bil-kannizzata għal erba 'figuri. Ħanut Blackbarn , biswit Celestine fi John Street, għandha tessuti u artifacts sbieħ, jissuġġerixxi Arze. Dan il-ħanut iħallat stili u oġġetti tad-dar eklektiċi minn fruntieri oħra, kollha ġejjin mill-vjaġġi tad-disinjatur ta ’ġewwa Mark u Kristen Zeff.
Fejn Kul
Ħu pjaċir ħelu sabiħ f'Burrow.Korteżija Burrow Waqt li teħel mal-ġenb tal-lvant tal-passaġġ tal-pont ta 'Manhattan, daħħal ġo Burrow , kafetterija u forn moħbi ġewwa l-lobby ta 'bini ta' uffiċini. Arze jirrakkomanda l-pasti tagħhom, magħmulin bl-idejn mis-sid Ġappuniż Wataru Iwata. Għexieren ta 'varjetajiet ta' cookies delizzjużi huma moħmija friski kuljum, imma l-ispeċjalita 'ta' Iwata huma d-deżerti magħmula apposta tagħha, kollha kapriċċi u magħmula b'mod artistiku (bħal ħelu kelb tan-nagħaġ u realistiku Dolly Parton ) huma kważi sabiħ wisq biex tiekol. Għal ikliet ħafif, Arze u Maddy huma parzjali għal Ikel VHH , ġonta qawwija u każwali ġewwa Empire Stores. Huma kbar, u tista 'taqbad affarijiet mill-isbaħ biex tiekol waqt li timxi max-xatt, tgħid Arze. 
Noll tal-Mediterran tal-Lvant huwa offrut f'Celestine.Melissa Hom
Truthfinder huwa sigur għall-użu
Rebbiegħa għal pranzu kmieni fi Ċelestina biex taqbad ix-xemx; l-ambjent innifsu, maġenb John Street Park b’xutt dritt lejn ix-xmara, kien il-fokus tad-disinn ta ’Arze u Maddy. L-isfida ċentrali, u milqugħa, għat-tfassil ta ’Ċelestina, kienet kif tgħix l-veduti spettakolari tax-xmara, il-pontijiet u l-isfel ta’ Manhattan, tispjega Arze. Bażikament fittixna li nħallu x-xmara li jħarsu lejn il-ġnub tal-kamra nejjin u mhux imtaqqlin, u nibnu s-sħana u l-karattru tar-restorant fil-kċina miftuħa u ż-żona tal-bar. Meta tagħmel dan, l-ispazju huwa artab u ħafif bit-twieqi mgeżwra miksija fi ħġieġ irqiq tal-ballut ibbliċjat. Biex ma tfixkilx il-veduta, l-uċuħ tal-madwar huma mtellgħin minn injam tal-ballut abjad ibbliċjat, mill-art sal-limiti.
Il-menu, li jżomm ma ’vibrazzjonijiet kostali mxarrba bix-xemx, huwa mgħobbi b’noll tal-Lvant tal-Mediterran. Fir-rigward tal-ordni perfetta? Nixtieq nordna lill-Baba Ganoush, il-Manti u l-Halibut flimkien ma 'flixkun sabiħ ta' nbid mil-lista kkurata mis-sieħeb tagħna Joe Campanale, jgħid Arze.
