Inkun kuntent daqs dan il-logo waqt it-triq?Lucien Formichella Il-bieraħ dħalt fl-IHOP - skużani, IHOb - u ordnajt erba 'hamburgers. Il-ħajja hija stramba.
Ġimgħat ilu, l-IHOP ħabbar li se jerġa 'jimmarka lilu nnifsu bħala IHOb, bil-b misterjuża tibqa' fuq il-komunità tal-kolazzjon bħal xabla ta 'Damocles. Brunch? Kolazzjon? Blintzes? Kmamar tal-banju? L-għażliet kienu illimitati.
Ilbieraħ tħabbar: burgers, standard Amerikan, li qatt ma rajna qabel fil-konfini ta 'ħbiberija ta' IHOP. Kollox sew!
Twitter sploda fuq id-deċiżjoni. Nies - li ħafna minnhom preżumibbilment iħobbu u jikkunsmaw burgers f'partijiet oħra ta 'ħajjithom - ma kinux dispjaċuti. Kelli nara x’inhu l-inkwiet kollu. Għaliex il-burgers? Kienu saħansitra tajbin? Jarrestawni kieku ordnajt munzell qasir?
Hekk kif tlaqt lejn il-bini, stennejt li xi ħadd ikun imdendel sinjal bil-logo l-ġdid. Ma kinux, li hija ħaġa tajba, għax il-b biddel il-wiċċ li jitbissem ta ’l-IHOP f’dak ta’ student tal-ewwel sena tal-kulleġġ li spiċċa f’festa ġibed ċertu oġġett falliku miġbud fuq forehead tiegħu. F'dan ix-xenarju, il-partitarji ta 'l-IHOP iħossuhom l-ewwel sena.
Tlaqt fis-1pm, hekk kif l-hostess kienet fuq it-telefon ma 'klijent jispjega li huma għadhom iservu pancakes, imma aħna wkoll naqdu l-burgers. In-nies qed jieħdu dan l-isem ġdid tan-negozju bis-serjetà.
Sibt siġġu, u ordnajt meraq tal-larinġ - xorta għandhom! - u erba 'burgers: The Classic (ħass, tadam, basal, bacon, Amerikan), The Patty Melt (basal imqadded, Amerikan, fuq is-segala), The Cowboy (bacon, ċrieki tal-basal), u The Big Brunch (bacon, bajd moqli) , patata iqarmeċ, ġobon), bil-patata friska u ġenb ta 'pancakes. Kollha jiġu biż-zalza firma IHOP, ħlief għall-Cowboy, li għandu BBQ. Ħadd ma deher li jaf x'inhu fil-firma IHOP sauce. Aktar misteri.
Simone, il-wejtress tiegħi, ħares lejja xokkata.
Għandi ħafna ġuħ, għedtilha.
Nistenna l-burgers tiegħi, ħarist madwari. Kollox deher l-istess, imma ħafna kienu nbidlu. Minflok pancakes u toast Franċiż, in-nies kienu qed jieklu burgers. Tabelli tal-mejda rreklamati The Cowboy bħala ħajja li qed tinbidel.
It-tqegħid fis-suq kien diġà qed jaħdem. Bdejt.
It-tfal quddiemi - żewġ żagħżagħ li dehru lesti li jieklu kull ħaġa - kienu qed jitkellmu dwar kemm stennew li jerdgħu l-burgers tagħhom. Qsamt is-sentiment tagħhom.
Il-burgers waslu u dehru ... deċenti? Innutajt li ma kienx hemm tidwiba tal-patty, u rrealizzajt li l-kċina minflok tatni Mega Monster (il-klassika b'patty ieħor, pickles u porzjon ta 'cheddar abjad). Ħsibt li nibgħatha lura, imma naqtagħhom ftit laxka. Huwa l-ewwel jum tagħhom. 
Erba 'burgers tal-IHOP: Il-Klassiku, Il-Big Brunch, Il-Cowboy, u Il-Mega Monster b'fries, pancakes, u Orange Juice.
Kien wasal il-mument tal-verità. Hawn taħt, erba 'rappreżentanti ta' din il-kruċjata ġdida kuraġġuża, iddettaljati:
Il-Mega Monster: L-ewwel waħda ppruvajt. Ħaristha 'l isfel qabel ma ħadt gidma. L-ewwel impressjoni tiegħi kienet li fil-fatt dehret qisha l-istampa. Il-brioche bun kien artab u ħelu, u r-romaine u t-tadam dehru friski. Il-basal l-aħmar u l-pikles crunched, li huwa aktar minn kemm nista 'ngħid għal McDonald's. Il-patty innifsu, fuq il-burgers kollha, kien ħoxnin madwar nofs pulzier, għalkemm mhux daqshekk mmerraq. Waqt li tiftakar fuq il-konversazzjoni li kellha mara ħdejja lili ma 'Simone, il-burgers kollha tal-IHOP iridu jittajru' l fuq mill-medja. Ċertament laqtu dik il-marka, xi drabi qabżuha. Post tal-burger li ma jistax jagħmel medju rari? Ok ... Iż-zalza IHOP tal-firma - probabbilment ibbażata fuq il-mayo - kienet ħelwa u ċara, għalkemm mhux firma terriblement. Jien ippreferejt il-ketchup fuq il-mejda. Kelli fry: crispy.
Il-Cowboy: Jista 'jkun il-favorit ta' Simone, iżda mhux tiegħi. Iċ-ċrieki tal-basal kienu xi ftit żejtnija, imma l-ħakma ewlenija tiegħi kienet biż-zalza — tant ħelwa li kont nistaqsi jekk il-kok ħadux xi libertajiet bil-vażetti tal-vażett tal-ġulepp tal-frawli. Ma kienx daqshekk ħażin kif ħsibt inizjalment, għalkemm xorta mhux kbir. Dan il-burger huwa bħall-biċċa l-kbira tal-korrimenti tal-futbol: inizjalment hu jidher agħar milli hu. Xi ħaġa dwar li tiekol zalza BBQ ħdejn il-ġulepp tal-aġġru sempliċement ma qagħditx sew miegħi.
Il-Big Brunch : Il-favorit tiegħi, u d-direzzjoni t-tajba biex IHOP jidħol fih. Anki jekk kont qed niekol l-ikel, xorta ħassejt li kont qed nieħu kolazzjon IHOP. L-isfar mxerred mill-bajd moqli msajjar perfettament meta qbadt. Ma nħobbx il-hash browns tal-IHOP, iżda dawn kienu iqarmeċ, għalkemm ftit mhux imħawwar. L-akbar ilment tiegħi huwa li l-patata tiddomina ftit il-burger. Qiegħed il-patata friska fin-nofs tal-burgers tiegħi l-ħin kollu, għalhekk inħobb l-idea li jkollok hash browns fuq waħda, iżda l-bajda, il-ġobon u l-bejken intilfu fil-hash.
Il-Klassiku: Isem kuraġġuż tassew għal katina li qatt ma kienet taqdi lill-burgers qabel. Il-klassiku kien bażikament verżjoni iżgħar tal-Monster, mingħajr il-pickle għal xi raġuni, għalhekk iddeċidejt li nieħu gost u nissostitwixxi l-bun bil-pancakes tiegħi. Tant għoġbitni l-Big Brunch li ridt inżomm it-tema tal-IHOP għaddejja, barra minn hekk, dawk il-pancakes tal-butir famużi tal-IHOP kienu ilhom iħarsu lejja minn meta waslu hemm. Ir-riżultat kien delizzjuż, għalkemm mhux faċli biex iżommu flimkien. Dan huwa l-burger li stennejt minn dar tal-pancake. Il-pancake irqiq imdawwar il-burger fi tgħanniqa sħuna u butir. 
Ħadt gost u biddilt il-bun b'żewġ pancakes.
It-tifel li jnaddaf l-art daħal u qal, Int tiekol tajjeb illum. Hu ma żbaljax. Hekk kif it-tfal quddiemi ħallsu ċ-ċekk tagħhom, għajjat, Kif kienet il-burger tiegħek?
Ir-reviżjonijiet tagħhom, mgħoddija bi ħjiel ta 'diżappunt: Kien deċenti u tajjeb.
Kelli naqbel. Huwa esperiment tajjeb, u nappoġġja d-deċiżjoni li nagħmlu. Iżda fl-aħħar, Wendy’s għandu raġun . IHOP / HOb, dan sempliċement mhux int.
