(Ritratt: Patrick Feller / Flickr) Xtrajt fi Whole Foods f'kull żona tal-ħin, f'mill-inqas 10 bliet differenti: LA, San Francisco, Seattle, Denver, Austin, Chicago, Milwaukee, New York, DC u Richmond, VA. Inħobb l-Ikel Sħiħ. Scratch that, I love the products Whole Foods tbiegħ, x'ikun nies oħra jista 'jkollhom ikollhom jgħidu dwarhom . Forsi l-eħfef mod biex insemmuha hija, inħobb ikel sħiħ . Whole Foods bħala esperjenza, dik hija kwistjoni oħra.
Imma hawn dak li jrażżan għal Ikel Sħiħ: m’għandu x’jaqsam xejn mal-impjegati tagħhom. Madwar il-bord, madwar il-pajjiż, kienu ta ’għajnuna, għarfien u kordjali. Irċevejt servizz fenomenali f'kull dipartiment: mill-friġġ tal-birra sal-butcher counter għall-korsija tal-massa. Issa naf dak kollu li għandek tkun taf dwar l-għads, pereżempju, grazzi għal raġel li jaħżen it-tadam Roma fis-sezzjoni tal-prodotti tal-maħżen taċ-ċentru ta 'Milwaukee, li ħa l-ħin biex jispjega għalfejn uża nett għads għad-dixx tal-għads curried tiegħu ftit iljieli qabel.
Il-problema bl-Ikel Sħiħ huma l-klijenti regolari tagħhom. Huma, minn naħa għal oħra, madwar il-pajjiż, inutli, injoranti, u miżerabbli. Huma agħar minn miżerabbli, huma irrabjat. Huma litteralment l-oppost ta 'kull impjegat ta' Whole Foods li qatt iltqajt miegħu. Għaddi minn kwalunkwe ħanut f'kull ħin tal-ġurnata - imma speċjalment fil-5: 30pm fil-ġimgħa jew is-Sibt wara nofsinhar matul l-istaġun tal-futbol - u invarjabbilment tiltaqa 'ma' sordida, disgrazzja horde ta 'hipster Zombies u intitolata 1% ers.
Huma joqgħodu f'nofs il-navi, jimblukkaw il-passaġġ ta 'kwalunkwe karrettun ieħor, iħarsu b'attenzjoni lejn l-għażla u jistaqsu lilhom infushom dik il-mistoqsija kritika: liema minn dawn iż-żjut taż-żebbuġa jagħmilni tidher l-iktar sabiħa u l-iktar konxja soċjalment, filwaqt li tagħmel ukoll l-insalata tal-ħaxix nej I Qed nipprepara għal-laqgħa tal-bord tal-condo ta 'kull xahar tidher l-aktar rustika u artiġjanali?
Jekk int bniedem normali, meta tiltaqa 'ma' persuna bħal din fil-korsija tnaddaf griżmejk jew tgħid skużani, bit-tama kontra t-tama li jaqbdulek id-drift. M’humiex. Fil-fatt, huma diżgustati mill-eżistenza tiegħek stess. L-idea li inti tikser l-ispazju tax-xiri personali tagħhom - li jidher li huwa l-maħżen kollu - jew tiddejna li titlob xejn minnhom huwa tant lil hinn mill-ċar li ħafna drabi dak kollu li jistgħu jiġbru huwa Ugh!
Matul is-snin ippruvajt kollox biex nibqa 'ċivili għal dawn in-nies, imma xejn ma ħadem, u għalhekk waqaft nipprova. Minflok, nimxi lejn il-karrettun tagħhom u fiżikament inġorrha fil-ġenb għalihom. Normalment, ix-xokk ta 'tali daqqa ta' ħarta Barra l-erba 'ħitan ta' Whole Foods, tista 'tagħraf lil dawn in-nies bħala kummentaturi ta' Gawker jew Twitter shaers. Ġewwa, huma x-xerrejja bla nifs u importanti fihom infushom li sempliċement ma nistax nemmen !! li qed tieħu dan it-tul biex tivverifika. Huma huma okkupati, huma ikollok x'imkien. Dawn in-nies fis-sitt korsiji ta 'checkout miftuħa l-oħra li huma kull 3 xerrejja fil-fond ma jifhmux dan, WTF ??!? Jien kont fil-linja fil-Wrigleyville Whole Foods f'Chicago lejl wieħed fir-rebbiegħa li għaddiet, wara raġel irqiq u angulari b'wiċċ l-għasafar ta '40 sena li kien ħdejh innifsu li ma kienx diġà ġie rreġistrat b'mod maġiku u ppakkjat. Il-post kien madhouse, kull checkstand kien miftuħ, u kull wieħed kellu linja, imma dik ma kinitx biżżejjed spjegazzjoni għal dan ir-raġel. Ried ikun jaf għaliex l-affarijiet ma kinux jimxu aktar malajr, għaliex ma kienx hemm aktar checkstands, għaliex kien għadu hawn biex jibki bil-qawwi! Huwa qajjem dwar dan lil kull min jisma ', jgħajjat l-ilmenti tiegħu fid-diżordni diġa' torox tal-maħżen l-iktar irrabjat tal-Amerika. Jien kont inħaffef ukoll, allura ma kontx mingħajr simpatija għal dawk li kellhom postijiet fejn imorru u nies biex jaraw, imma ċ-ċirkostanzi kienu tali li ħadd minna ma kien qed jgħum barra minn hemm mingħajr sforz bħal meta tolqot id-dwal kollha rkib wieħed minn it-toroq f’Manhattan fi triqtek għall-pranzu jew għal laqgħa. Kulma għandek bżonn kien par ta 'għajnejn biex tara dak. Xorta, dan ir-raġel ma kienx skoraġġut. Jekk kellu jkun imdejjaq u kuntent, kien se jiċċertifika li l-kumplament minna nkunu mdejqin u kuntenti wkoll. Meta kelli 20 sena, kont ngħalaq lil dan ir-raġel jien stess jew inbidel il-karreġġjati u ngħidlu eżattament għaliex. Imma dak ma jaħdimx verament fit-30 sena tiegħek, u ċertament ma jwasslek imkien bi dickheads insufferibbli bħal dan ir-raġel. Allura minflok ippruvajt nirreżistih jew ninjora l-protestazzjonijiet tiegħu, ħadt paġna mill-ktieb tal-logħob tal-arti marzjali u użajt il-momentum tiegħu kontrih. Dan huwa insir ridikolu, għedtlu. Għandek tmur tkellem lil xi ħadd. Int taħseb? huwa wieġeb, kollha jitkellmu bħas-soltu ma 'dawn it-tipi. Assolutament, qalet il-mara warajja. Min hi din il-mara , Staqsejt, liema naħa tal-forza kienet tappartjeni għaliha? Għandek raġun, jien se nagħmilha. L-appoġġ tal-mara imbotta lill-Birdman minn fuq. Jien se niffranka l-post tiegħek, assigurajtlu. Aħna rajna kif kien jimxi lejn l-iskrivanija tas-Servizz tal-Klijent u nfexx il-buttuna lil xi maniġer li ma jafx. Il-konversazzjoni dehret li bdiet tajjeb biżżejjed. Birdman tkellem b’passjoni, imma mhux b’rispett. Il-maniġer sema ’bil-ħsieb, ħeġġeġ fil-postijiet it-tajbin kollha, u assorbi t-talbiet kollha ta’ Birdman li huma importanti u awtoindulġenti. Iżda kien imiss lilu li jitkellem, Birdman ma ta l-ebda kortesija lill-maniġer. Huwa interrotta kull ħames sekondi, armi tiegħu flailing bħal raġel taż-żfin li jintefħu fuq il-bejt ta 'superstore ta' saqqijiet, kap tiegħu involontarjament imbuttat lejn il-maniġer bħal tiġieġ clucking biex jenfasizza l-punt tiegħu. Birdman kien lura fil-linja mumenti wara, 'l isfel iżda mhux megħlub. Issa kien qed jitkellem dwar il-kitba ta 'email lill-president ta' Whole Foods. Huwa jeħtieġ ikun jaf dwar dawn l-affarijiet! Qabel twil wisq, kien imiss lilu li jbattal il-basket tiegħu fuq iċ-checkstand conveyor belt. Kienet cornucopia ta 'prodotti u ikliet vegan għal waħda. Trid tgħid li dan il-ħawħ tal-bniedem għadu waħdieni?!? Waqqaf il-logħob. Iċ-checker kien għadu kemm beda fuq il-prodott tiegħu - qaqoċċ singolu, $ 2.49 - meta Birdman żdied. Oh, insejt xi ħaġa. Jien nerġa lura. Int qed tiċċajta? Konna konna fil-linja għal mill-inqas 10 minuti. Minflok ma ħa dak iż-żmien biex jiżgura li kellu dak kollu fuq il-lista tiegħu li kien jaħżen fuq l-app tal-merċa tiegħu fuq l-iPhone il-ġdid tiegħu, huwa użaha għall-kelba u tgerger. Ma stajtx nemmen. Il-mara warajja setgħet temmen saħansitra inqas. Allura ħadet l-affarijiet f’idejha stess: hi mxiet madwari, ġabet il-basket ta ’Birdman minn taħt il-kaxxa taċ-ċekk, ġabet il-merċa kollha lura fih u waqqfet il-basket fl-aħħar tal-linja. Stajt ngħannqet lil din il-mara. Kieku kelli l-poter, kont inkun inkuruna r-Reġina tal-Amerika u l-pass li jmiss tagħha kien ikun f'Washington DC biex jirranġa l-Kungress (u n-nies orribbli li jixtru f'dawk il-ħwienet tal-Whole Foods). Meta Birdman irritorna, qabad tub ta 'jogurt sempliċi, huwa mexa dritt lejn in-naħa ta' quddiem tar-reġistru u waqaf mejjet. Ħadd ma qallu kelma. Huwa qal kelma lil ħadd. Ma setax ikun iktar konfuż kieku ġie lura u kulħadd kien mejjet. Huwa ħares rasu lejn il-karreġġjati fuq kull naħa tagħna, bħallikieku forsi kien jerġa 'lura lejn iċ-checkstand ħażin. Huwa ħares lejn it-tarf tal-bank, ħaseb li forsi ċ-ċekker kien skannja kollox u ġabarha diġà. Huwa ħares taħt iċ-checkstand, bħall-prodotti tal-merċa tiegħu kienu sett ta 'ċwievet jew kontroll mill-bogħod li kien waqa' taħt sufan. Xejn. Min-naħa tiegħi, kont diġà ċċekkjajt u kont għadni kemm spiċċajt il-ħlas. Kelli biss ftit affarijiet. Il-mara warajja kienet qed tħott il-karettun tagħha. Dan l-aspett, speċjalment, ma kkomputax għal Birdman. Aħna suppost inkunu b huwa prezz lilu. M'hemm l-ebda cuties doppji fil-linja ta 'checkout tal-Ikel Sħiħ, bħal, kulħadd jaf dan. Huwa ddawwar fil-bidu ta 'dervish li jdur. Kien qed jiġi punked? L-umanità tiegħu kienet qed tiġi injorata? Dakinhar ra l-merċa tiegħu, lura fil-basket tiegħu, fuq l-art tas-siment jiżżerżaq fuq wara tal-linja. Ried jgħajjat magħna — lejja, iċ-ċekker, il-mara, il-maniġer — imma ma kellux l-imsaren. Dak kien ikun jeħtieġ konflitt dirett u miftuħ. Minflok għajjat biss. Fil-limitu. U l-art. U l-ixkaffa tal-magażin. In-nies fuq kull naħa tagħna waqfu u ħarsu. Naħseb li tista 'ċċempel ir-reazzjoni tiegħi mħawda, m'inix eżatt ċert. Imma ma kien hemm l-ebda żball fir-reazzjoni tal-mara warajja: faqqgħet tidħaq, tbierek qalbha. Birdman ma jimpurtahx. Ma setax jikkontrolla lilu nnifsu. Ir-rabja kellha toħroġ, u kellha toħroġ eżatt dakinhar u hemm. Bħal film tal-kampy fejn xi ħadd isib li ġie ingannat jew ingannat - jew jekk hi kummiedja gross-out, jiġri xi ħaġa għall-blalen tagħhom - u jħalli għajta li tidwi mill-kampanja u minn qatgħat oħra. [youtube https://www.youtube.com/watch?v=FJKdTOPJDPQ&w=560&h=315] Naħseb dwar dik il-lejla kull darba li nidħol fi Whole Foods waqt l-għaġla. Jien infittex is-sinjali tell-tale ta 'Birdman ieħor - sabar, reazzjoni żejda, rabja kostipata - u nsibha kull darba. Imbagħad nistaqsi, għaliex dawn in-nies huma kollha rrabjati daqshekk? Hija xi ħaġa dwar l-Ikel Sħiħ li toħroġha minnhom? Huwa biss il-prossimità tagħhom għal erwieħ miżerabbli oħra bħalhom? Hija l-projezzjoni 'l barra ta' mibegħda minnha nnifisha miġjuba mis-sensazzjoni ta 'djufija assoluta fil-konfront tal-pressjoni soċjali li tħallas prezzijiet ogħla għal organiċi, mingħajr OMĠ, mingħajr glutina, paleo, makro, sħiħ ikel? Madankollu Whole Foods mhix l-unika logħba fil-belt. Kull fejn hemm Whole Foods dejjem ikun hemm Ralph’s, Pic n Save, Safeway fil-viċin. F'xi bliet hemm ktajjen tal-merċa nazzjonali u reġjonali li jifirxu fuq il-linja bejn is-suq 'l isfel u s-suq' il fuq: Trader Joe's, HEB, Gelson's, Outpost, eċċ. Dejjem hemm għażla. Jew hemm? Inħeġġeġ li kieku staqsejt lil dawn it-trolls kollha rrabjati u mibegħda jitbandlu ma 'l-ibridi tagħhom fil-parkeġġ jippruvaw jirrikonċiljaw kont tal-merċa ta' $ 200 bi tliet basktijiet tal-karti ħżiena mimlijin prodotti tal-merċa, huma jgħidu Le Huma jgħidu li jkollhom biex tixtri fi Whole Foods minħabba xi ħaġa xi ħadd ieħor fil-familja tagħhom jħobb li ma jsibu imkien ieħor. Dejjem għandhom spjegazzjoni, imma hija verament biss skuża. Huma jippruvaw jiġġustifikawha, imma dejjem hija razzjonalizzazzjoni. Bħala xi ħadd li għandu relattiv għoli fuq is-sellum fi Whole Foods, inħoss għalih u għall-intrapriża (kemm tista 'tħoss għal negozju, xorta waħda). Whole Foods tipprova ġġib fis-suq l-aqwa prodotti li l-irziezet u l-fornituri tal-madwar għandhom x’joffru, b’mod soċjalment konxju b’servizz tal-konsumatur ta ’kuntatt qawwi fil-punt tal-bejgħ. Madankollu meta għamlu dan, huma ħarġu l-agħar fin-nies li huma attirati minn dik l-idea. Jew forsi b'mod aktar preċiż, l-idea tagħhom tattira l-agħar tip ta 'nies. Ma nafx. Hija ironija frustranti li għaliha m'għandhomx jinżammu responsabbli. M'hemmx ħafna x'isir, wara kollox, meta l-qalba demografika tiegħek tinzerta tkun hashtag ħaj u li tieħu n-nifs. Nils Parker huwa l - editur ta 'bosta bejjiegħa tan-NY Times , sieħeb fi Brass Check Marketing , u l-ko-awtur tal-ktieb li ġej Mate: Issir il-Bniedem li jridu n-Nisa .
Ugh! ma jiġrix qabel ma nkun wara l-kantuniera li ma tidhirx. Is-soltu, kull ma nieħu huwa stare inkredibbli b'għajnejn il-bug. Xi drabi jkolli t-tnejn iżda, u meta jiġri dan, inħareshom kwadri fl-għajnejn u ngħid Nimxu. Tiegħek. Cart. Jien użajt l-istess ton sod bħal Jason Bourne, bl-urġenza mċajpra ta 'Jack Bauer u l-prossimità skomda tal-Imħallef Reinhold. Mir-reazzjoni tagħhom taħseb li għamilt biss serqa bl-armi jew attakk sesswali. Meta l-kliem ifallihom, bħalma spiss jagħmlu ma 'zombies passivi aggressivi ta' Whole Foods, ir-rabja ddur 'il ġewwa u jibdew jivvibraw b'indignazzjoni ġusta. Eventwalment, dik l-enerġija miżmuma trid tmur x'imkien, u bħal murtali solari tinfaqa 'fl-univers bħala parossiżmi ta' rabja.
